Algblomman

Kommande händelser

May 3 10:30 AM-1:30 PM

TÅNG- OCH STRANDVÄXT-VANDRING PÅ STYRSÖ TÅNGENSE

Läs mer Boka

May 4 1:40 PM-5:40 PM

TÅNG- OCH STRANDVÄXT-VANDRING MED OUTDOORCOOKING PÅ STYRSÖ TÅNGEN.SE

Läs mer Boka

May 25 1:40 PM-5:30 PM

Måltidsupplevelse. Mors dagSE

Läs mer Boka

May 31 11:00 AM-3:00 PM

Tångsafari med outdoorcooking VrångöVrångö i Göteborgs södra skärgård

Läs mer Boka

Jun 1 11:30 AM-2:30 PM

Tångäventyr för FamiljenKajkanten, 430 83 Vrångö

Läs mer Boka

Utforska våra erbjudanden

TÅNG- OCH STRANDVÄXT-VANDRING PÅ STYRSÖ TÅNGEN

Varmt välkommen på en promenad bland alla vårtecken i strandkant och underytan. Vi pratar om de tångsorter och strandväxter vi hittar utmed vägen. Jag visar dig hur vi kan plocka tång på ett hållbart sätt utan att störa ekosystemen och du får lära dig några enkla sätt som du själv kan tillaga tången och örterna på. Är ni en grupp på minst 6 personer som vill boka denna aktivitet? På Styrsö eller någon annanstans. Hör av er så hittar vi en lämplig dag.

750 kr/ Person

TÅNG- OCH STRANDVÄXT-VANDRING MED OUTDOORCOOKING PÅ STYRSÖ TÅNGEN.

Varmt välkommen att uppleva vårtecken i strandkant och under ytan på ett nytt sätt. Vi promenerar i vacker natur och pratar om de tångsorter och strandväxter vi hittar utmed vägen. Jag visar dig hur du kan plocka tången på ett hållbart sätt utan att störa ekosystemen och du får lära dig några enkla sätt som du själv kan tillaga tång och strandörter på. Tillsammans lagar vi en härlig lunch utomhus med ingredienser vi plockat på vår promenad och njuter av måltiden på en vacker plats. Kompletterande råvaror kommer från lokala producenter med högt ställda hållbarhetskrav. Är ni en grupp på minst 4 personer som vill boka denna aktivitet vid ett annat tillfälle? Hör av er så hittar vi en lämplig tid och plats.

975 kr/ Person

Tångsafari med outdoorcooking Vrångö

Kom och upplev strandkantens skafferi just när mycket av det ätbara vi kan hitta under ytan och en bit upp på land är som allra finast. Jag tar er ut i Vrångös vackra natur, och med största hänsyn till platsen vi befinner oss på visar jag er endel av de tångsorter och ätliga strandväxter som du lättast kan finna och känna igen. Du kan själv välja om du vill uppleva tången under ytan eller från land. Tillsammans lagar vi sedan en måltid med enkla tillagningssätt på det vi har har hittat, och pratar mer om hur tången kan bli en tillgång i ditt eget kök, och varför tång är så fantastisk både för oss och våra hav. Varmt välkomna till en inspirerande dag.

1 300 kr/ Person

Tångäventyr för Familjen

Barnen är vår framtid, och därför är jag särskilt glad att hälsa er välkomna till detta familjeanpassade tångäventyr. Jag tar er med på en lärorik och rolig utflykt i strandkanten där ni får lära er mer om livet i och vid havet. Vi plockar försiktigt av den tång och de ätliga strandväxter vi hittar och avslutar aktiviteten med en härlig måltid tillagad på muurikka och trangiakök där tången och örterna vi har hittat får bli endel av ingredienserna i vår mat. Vi kommer röra oss i en lätt terräng, och för den som är lite extra nyfiken och modig finns det möjlighet att följa med ner i vattnet också. (om väder och vind är lämpliga för det) Hör av er i god tid så ser jag över möjligheter att ordna utrustning i storleken ni behöver.

975 kr/ Vuxen

Cyanotypi tång och strandväxter

Kom till Klöverön vid den vackraste tiden på året. Varje bergsskreva står i blom och under ytan vajar tången i klart vatten. Jag bjuder tillsammans med konstnären Maria Lindén in till en heldagsworkshop på en helt unik plats där tången och strandväxterna får hamna både på våra tallrikar och förevigade i konstverk. De äldsta bevarade fotografiska bilder som finns på tång är gjorda med tekniken cyanotypi. Anna Atkins är kvinnan som redan i mitten av 1800-talet skapade världens första fotobok, British algae. Så följ med i Annas spår och gör dina egna bilder av våra vackra tångsorter från västkusten. Maria Lindén tar med sig allt material som behövs för de olika momenten i cyanotypi, så du får lära dig denna konst från början till färdigt alster. Om vädret tillåter samlar vi tillsammans den tång och de örter vi vill föreviga i våra konstverk. Annars kommer det finnas gott om insamlat tång- och växtmaterial för vår workshop på plats. Tång och örter/strandväxter blir ingredienser till alla dagens måltider, mellanmål/fika och drycker tillsammans med säsongens allra finaste råvaror från odlare och mathantverkare i närområdet. Du får också få med dig kunskap och inspiration om hur du kan använda dig av tången i ditt eget kök. Under denna workshop kommer vi hålla till på en helt unik plats. Mjukt inbäddat i Klöveröns vackra natur, i skydd av Linneberget ligger huset som skapats av två konstnärer med en mycket fascinerande livshistoria. Att få bjuda in till denna dag så helt i deras anda är för mig en stor glädje, och berättelserna från platsen och människorna som levde här kommer få utrymme. Plats: Klöverön (Klåverön) Marstrand Tid: Lördagen den 7 juni kl 9.00 - senast kl 17.00 (anpassat efter kommunal trafik från Göteborgs Centralstation) Pris: 2250 kr/person inkl moms. Allt material, fika, dryck och lunch ingår Ta med: Oömma kläder för cyanotypin, kläder efter väder, bra skor att gå en bit med. Badkläder om andan faller på och vädret tillåter

2 250 kr/ Cyanotypi, tång och strandväxter

Måltidsupplevelse. Mors dag

MÅLTIDSUPPLEVELSE MED TÅNG MORS DAG 25/5 Bjud med mor på en minnesvärd måltidsupplevelse på en fantastisk plats vid havet. Ni kan lugnt sitta ner och njuta av en festmåltid som skapas på plats med enkla tillagningssätt. Denna middag blir en unik och minnesvärd stund och jag håller därför nere antalet gäster. Ni kan också välja att boka hela tillfället för ett fint morsdagsfirande med nära och kära. Ni kommer få uppleva en smakresa med ingredienser från platsen och stunden i både mat och dryck. Tången och strandväxterna får sällskap av långsiktiga val från hav och land, lokalt producerat mathantverk och råvaror i säsong.

1 350 kr/ Måltidsupplevelse Mors dag

Köp ett presentkortGe någon du bryr dig om en upplevelse de aldrig kommer att glömma.

När du ger ett presentkort låter du mottagaren välja sin egen upplevelse.Du väljer själv beloppet på presentkortet och har också möjlighet att lägga till en personlig hälsning till mottagaren. Du får presentkortet via e-post.

Boka ett privat eventSka du hålla ett privat event?

Vi håller även privata tillställningar för större sällskap, som företagsevent. Skicka oss en förfrågan här så återkommer vi till dig så snart som möjligt.

Om Algblomman

Hej. Jag heter Karolina Martinson och jag bor på Styrsö i Göteborgs södra skärgård. I mer än 15 år har jag haft ett brinnande intresse för vår fina svenska tång, och för att skapa en svensk matkultur där tången har en självklar plats på våra tallrikar. Jag kallar mig för tångdykerska, hållbarhetsinspiratör och ambassadör för framtidens nya hållbara Blåa näringar, och jag bara älskar att få berätta på så många olika sätt som möjligt om hur du själv kan plocka och njuta av tången och strandväxterna, men också om hur vi kan förhålla oss till havet och de råvaror som kommer därifrån på ett hållbarare sätt. Nu och i framtiden. År 2021 gick en av mina drömmar i uppfyllelse, och tillsammans med Linnea Sjögren fick jag ge ut boken Plocka tång och strandväxter på Natur och Kultur förlag. Jag är övertygad om att en av våra allra bästa sätt att lära oss och förstå nya saker är genom vad vi upplever. Därför vill jag visa dig hur gott framtiden kan smaka, hur vacker den kan vara , väcka din kärlek till havet och dess invånare och samtidigt ha det roligt på vägen. Hör av dig så berättar jag mer.