Tångmåltid. Vårfest
Vi möts i en av Vrångös mysiga sjöbodar med utsikt över Vrångös vackra hamn. Sitt till bords och njut av en lärorik måltid som jag lagar till av tång och strandväxter som hör vårsäsongen till. Råvarorna och dryckerna jag kompletterar måltiden med kommer alla från lokala producenter och mathantverkare med hög hållbarhetsambition.
Algblomman
Hej. Jag heter Karolina Martinson och jag bor på Styrsö i Göteborgs södra skärgård. I mer än 15 år har jag haft ett brinnande intresse för vår fina svenska tång, och för att skapa en svensk matkultur där tången har en självklar plats på våra tallrikar. Jag kallar mig för…
Letar du efter ett skräddarsytt event?
Vi kan arrangera skräddarsydda events för större grupper, till exempel företag eller vängrupper. Lämna dina uppgifter så återkommer vi till dig så snart som möjligt.